전기 전도도를 통해 실시간 농도 변화를 보여줍니다.
흐르는 커피의 농도를 굴절계로는 측정할 수 없지만, 전기 전도계는 가능합니다.
대체로 커피의 이온 농도와 TDS 농도의 비율이 일정하므로, 전기 전도도로도 추출 중의 농도 변화를 확인할 수 있습니다.
단위는 mS/cm.
배수구로 흘러나가는 커피의 실시간 온도.
단위는 ℃.
블루투스 저울로부터 실시간 수신되는 누적 무게 로그.
단위는 g.
무게 로그를 미분하여 초당 유량의 변화를 보여줍니다.
단위는 g/sec.
순간 추출되는 커피 성분의 무게를 추정하는 지표.
단위는 mS/m × g/sec.